Dương Thuỳ Linh
hỏi ·

Mì Kokomi - Biến tấu món xào ngon bá cháy, bạn đã thử chưa?

app-iconTrả lời:
Để làm mì xào bằng mì Kokomi, bạn có thể tham khảo các cách chế biến đơn giản và ngon miệng sau đây: Các món mì xào từ mì Kokomi 🍜 1. Mì xào thịt heo: * Chuẩn bị: 5 phút * Chế biến: 25 phút * Cách làm: Trụng sơ 4 gói mì Kokomi, vớt ra để ráo. Xay nhuyễn thịt heo, cắt nhỏ hành lá (chia đầu và lá), cà chua và hành tây cắt hạt lựu. Phi thơm đầu hành, cho thịt heo vào xào săn. Tiếp theo, thêm cà chua và hành tây vào xào chung. Khi các nguyên liệu chín tới, cho mì đã trụng vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. 2. Mì xào xúc xích: * Chuẩn bị: 5 phút * Chế biến: 15 phút * Cách làm: Cắt lát xúc xích, trộn đều với 2 quả trứng gà và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Trụng sơ mì Kokomi rồi để ráo nước. Xào chín xúc xích và trứng, sau đó cho mì và rau cải ngọt vào xào chung cho đến khi rau chín. 3. Mì xào trứng: * Chuẩn bị: 5 phút * Chế biến: 15 phút * Cách làm: Trụng sơ mì Kokomi, đánh tan 1 quả trứng gà với ít muối và tiêu. Chiên riêng một quả trứng khác. Phi thơm hành tím, cho mì vào xào cùng phần trứng đánh tan và cải ngọt. Khi rau chín, cho ra đĩa, trang trí thêm hành lá và trứng rán. 4. Mì xào hải sản cay: * Chuẩn bị: Nguyên liệu tương tự như cách làm mì xào thông thường, thêm hải sản tùy chọn (tôm, mực, nghêu...). * Cách làm: Luộc mì Kokomi với một muỗng canh muối khoảng 10 phút. Vớt mì ra, cho một lát bơ vào trộn đều để tăng hương vị thơm. Bạn có thể thêm các loại gia vị cay như ớt tươi, sa tế để tăng thêm hương vị. 5. Mì xào bò: * Chuẩn bị: Thịt bò thái mỏng, ướp với dầu hào, nước tương, dầu mè và tỏi băm khoảng 15 phút. * Cách làm: Xào nhanh thịt bò cho chín tới. Sau đó, cho mì Kokomi đã trụng vào xào cùng với thịt bò và các loại rau củ tùy thích. «Khi chế biến mì xào bằng mì Kokomi, bạn có thể thêm các loại rau củ như cà rốt, bắp cải, nấm, cải ngọt để món ăn thêm phong phú và bổ dưỡng.» Để món mì xào thêm phần hấp dẫn, bạn có thể tìm mua các loại nguyên liệu tươi ngon tại các siêu thị hoặc chợ.