Nguyễn Văn Công
hỏi · Mì tôm trẻ em: Tự làm tại nhà có dễ?




Bạn có thể làm mì tôm trẻ em tại nhà một cách dễ dàng với công thức siêu đơn giản, giòn ngon và chuẩn vị tuổi thơ. Dưới đây là hai cách làm mì tôm trẻ em phiên bản gốc và cay mà bạn có thể tham khảofptshop:
Cách làm mì tôm trẻ em giòn ngon, chuẩn vị tuổi thơ 🧑🍳
Nguyên liệu:
* Mì tôm thường: 1 gói
* Đường
* Bột canh
Thực hiện:
1. Cho vắt mì tôm vào túi zip kín hoặc túi nilon sạch, bóp vụn mì tôm. Bạn có thể dùng chày giã vụn mì để tiết kiệm công sức, mì càng nhỏ càng tốtfptshop.
2. Bắc chảo lên bếp và làm nóng chảo. Cho toàn bộ phần mì tôm vừa giã vụn vào chảo, tiến hành rang chay trên lửa nhỏ, đảo đều để mì chín đều, đổi màu vàng cam và giònfptshop.
3. Cho vào chảo mì tôm rang 2 thìa cà phê đường và 1 thìa bột canh, đảo đều tay để vụn mì và gia vị được trộn đều. Luôn để bếp ở mức lửa nhỏ nhất để mì không bị cháy hay vón cụcfptshop.
4. Sau vài phút, tắt bếp và nhấc chảo ra khỏi bếp, vẫn tiếp tục đảo đều tay để tránh mì bị vón cục. Để mì tôm nguội bớt là bạn đã có thể thưởng thứcfptshop.
Cách làm mì tôm trẻ em phiên bản cay tê cực lạ 🌶️
Nguyên liệu:
* Mì tôm: 1 gói
* Đường
* Bột canh
* Sa tế tôm
Thực hiện:
1. Bóp vụn vắt mì tôm, cho vào túi zip rồi bóp vụn hoặc giã nhỏ bằng chàyfptshop.
2. Bắc chảo lên bếp làm nóng rồi cho mì tôm vào, rang trên lửa nhỏ cho mì chín, giòn thơm thì tắt bếpfptshop.
3. Bắc một chảo khác lên bếp làm nóng, sau đó cho vào chảo 2 thìa cà phê đường, 1 thìa bột canh cùng 1/2 thìa sa tế. Đun ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp tan chảy thì cho mì tôm đã rang vào, đảo thật đều tay để mì quyện đều gia vị, không bị vón cụcfptshop.
4. Đảo liên tục trong khoảng 2 phút thì tắt bếp rồi đổ ra tô, thưởng thức ngayfptshop.
Một số lưu ý khi làm mì tôm trẻ em tại nhà:
* Sử dụng loại mì tôm sợi nhỏ để làm món mì tôm trẻ em ăn vặt chuẩn vị và giòn ngon hơn. Bạn có thể dùng mì tôm đóng gói lẻ như Hảo Hảo, Gấu Đỏ, Mì 3 Miền hoặc loại mì tôm trần đóng trong bịch lớnfptshop.
* Mì tôm được bóp càng vụn thì càng dễ ngấm gia vịfptshop.
* Bạn không cần sử dụng dầu ăn khi làm món mì tôm trẻ emfptshop.
* Bạn có thể gia giảm lượng đường, bột canh tùy theo khẩu vịfptshop.
* Luôn rang mì tôm với lửa nhỏ để mì không bị cháy khét, và đảo đều tay để mì không vón cụcfptshop.